体重与寿命有关系吗 晚餐与体重和寿命的关系

　　晚餐决定了你的体重与寿命，要时刻提醒自己，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。很多疾病和肥胖，大多源于晚上不良的饮食习惯。晚餐清淡点好，可以吃少量主食，建议吃点粗粮，加一些蔬果，清粥小菜是不错的晚餐选择;也可以少量吃肉，但以鱼肉、瘦肉为佳。

　　机体的基础代谢与体表面积成正比，体表面积又与身高成正比;身高每增加5%，体表面积相应增加10%，体重相应增加16%，需要多消耗20%的能量。下面一起来看看体重跟我们寿命的关系。

　　瘦子中有一部分人属于“遗传性瘦”，广东省人民医院内分泌科主任医师邝建博士介绍道：“在人类漫长的进化过程中，绝大多数人的基因被进化为将所摄取的热量能被快速储存。只有极少一部分人的基因不善于储存热量，所以怎么吃都不胖。”

　　遗传性瘦者的健康状况是正常的，BMI很少会低于18，BMI=体重(千克)除以身高(米)的平方得出的数值，这是目前国际上通用的，衡量成人胖瘦程度的标准。

　　对BMI值小于18的人，瘦得不正常，一定能找到原因。医学界统计数据发现，过瘦的人的平均寿命比正常体重者的寿命略低，且因瘦子脂肪过少，相对更易发生胃下垂、肾下垂等问题，生病后恢复的速度也较常人慢。

　　以下三个因素决定一个人的胖瘦：

　　A：有无疾病，使得能量无法让身体吸收或消耗过多;

　　B：饮食热量摄取是否足够;

　　C：运动量是否过大了;

　　很多瘦子总说，我没任何原因，就是吃不胖，实际是没认真找原因罢了。不同年龄，长不胖的常见原因不尽相同。

　　晚餐与体重和寿命的关系科学研究发现：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。

　　晚餐与肥胖

　　据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。

　　生活中不少正在进行节食减肥的朋友，忽略了晚餐节食的重要性，不吃早、中餐，晚上却大吃一顿，以致身体越减越胖。

　　晚餐与糖尿病

　　长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。肥胖也会引发糖尿病。

　　晚餐与肠癌

　　晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加了肠癌发生的风险。

　　晚餐与尿路结石

　　人体排钙尖峰值期在晚餐后四五个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中。于是尿液滞留不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，很容易沉积下来形成结晶体，长期积累就容易形成结石。

　　看了上边这些，大家一定在纠结，吃了会胖，不吃会生病，那么到底该怎么办呢?如何正确的吃晚餐呢?

　　在吃完饭之前可以想下今天都吃了什么，哪些没吃，比如，如果前两顿没吃粗粮，晚上就蒸个红薯或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜，晚餐就该吃一大盘青菜;如果没吃豆制品，晚上就该来个豆腐或豆粥……补足前两顿缺了的食物，晚餐才能成为全天营养平衡的完美闭幕。

　　专心吃饭。边吃饭边说话会影响消化，因为进食后，身体需要调动更多的血液流向消化系统的不同部位，以便肠道获得更多的能量去分解、消化、吸收食物。分散吃饭的注意力，会影响咀嚼和消化液的分泌，加之食物嚼不烂，必然会增加胃的负担。

　　清淡晚餐要注意粗细搭配。很多人知道晚饭要吃得清淡一些，但对清淡的理解却存在偏差。清淡不是不能吃肉，而是不能太浓汁厚味，适当吃些肌纤维短、好消化的海产品、瘦肉、蛋类都可以，少吃肥肉。此外，建议大家晚餐要保证食物的多样性，注重粗细搭配，多吃些蔬菜和粗粮，从而摄入更多的膳食纤维，增加胃肠动力，有助消化。